12月3日，基建与后勤管理处召开食堂工作例会，基建与后勤管理处处长王先民、副处长查国平以及餐饮科负责人出席，各食堂经理参加。会议由查国平主持。

会上，王先民就食堂安全工作提出要求。他指出，食堂工作人员要提高政治站位，增强做好食品卫生安全工作的责任感与紧迫感，积极应对疫情防控、保供稳价、学生多样化需求等问题带来的挑战；加强风险隐患排查治理，食品安全是基础，营养更是关键；节约粮食，反对浪费，遵守食品卫生安全风险管理规定，牢记相关法律法规与规章制度；严肃责任，抓好食品卫生安全，做到热心、暖心、温馨，让学生吃得放心，住得舒心，学得开心。王先民表示食堂工作者是 “后勤思政”的重要力量，要积极发扬优良传统与作风，助力学生成长成才。

餐饮科负责人通报近期检查结果，对食堂安全工作与下一步工作打算提出要求，明确食堂“缺什么”与“做什么”，传达了安徽省转发的国务院安委会办公室印发的《关于近期多起燃气事故有关情况的通报》，要求各个食堂注意燃气的使用，进一步做好燃气安全管理工作。同时对日前社会热点食品安全事件进行分析，要求食堂工作人员强化责任担当，切实加强日常监督，加强风险隐患排查，不留死角，全面覆盖，防控食品意外事故的发生，加强疫情防控，提高应对突发状况风险的能力。

本次会议进一步提高了全体人员对食品安全重要性的认识，把规范管理，做好后勤管理服务落实到位，确保学校食品卫生安全，为满足广大师生的安全就餐需求奠定基础。(文/学生记者卢莹莹 图/学生记者 吴浪)