清明节期间，我校各食堂开展制作青团和蒿子粑活动，组织同学们亲手制作传统美食，感受传统文化追思故人。

龙湖食堂组织学生动手制作青团。西苑食堂一楼组织了一场百人包青团，一场百人制作蒿子粑的活动。西苑食堂二楼组织了同学制作小蒜粑粑。东苑二食堂和敬敷食堂组织了制作蒿子粑的活动。另外各食堂都制作了青团和蒿子粑供师生免费品尝。

生物科学类2023级(2)班的王佳乐食堂活动一直很关注，这次学校组织清明节活动，他第一时间响应。“食堂阿姨现场给我们演示了蒿子粑的制作流程，经理给我们讲解了传统美食背后的故事，我亲手制作的蒿子粑更美味了，同时对我们的传统文化更自信了，同学们一起合作也增进了我们的友谊。”在参加活动时他说到。

“开展清明节活动是按照我们工作计划安排开展的，让同学们在劳动中追思故人缅怀先烈，食堂是学校开展劳动教育，各种传统节日活动重要的场所。看到同学们认真制作美食，相互协作，对我们的活动很感兴趣，我们以后还要积极开拓空间，加强团队力量支持此类活动更好地开展。”基建与后勤管理处餐饮科负责人表示。（撰稿、摄影：徐自宇  审核：查国平）