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学生伙食管理委员会 开展“弘扬传统文化、清明制青团”活动

时间:2023-04-04 15:12:13  作者:  点击:

4月2日,学生伙食管理委员会在龙湖食堂开展“弘扬传统文化、清明制青团活动。青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心,具有纪念人、团圆的寓意。

龙湖食堂为本次活动做了准备艾草糯米粉、芋泥麻薯、肉松蛋黄、豆沙、黄桃等原料小伙伴们在制作过程中分工协作,边制做青团边追忆先人。随后大家品尝了亲手制作的青团,既有艾草的清香又有各种馅料的或甜或咸或鲜的口感,并与自己的朋友们分享这份劳动的喜悦与快乐。

本次活动不仅让大家学会了传统美食的制作还增强了团队的凝聚力同时怀古思今撰稿:学生记者 布珂梦   摄影:学生记者 王优菲 朱秀萍   审核:宗小娟